Гречка с курицей и овощами в мультиварке: вкусный рецепт на выходные

Гречка с курицей в мультиварке
Кол-во порций: 6
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 210 ккал. на 1 порцию
Понравилось:
Нравится 38

Рецепт гречневой каши с курицей

Вам понадобится:

  • филе курицы – 300гр.
  • крупа гречневая – 1,5 мультистакана
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • вода – 3 мульти стакана
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • соль, перец, приправы

Всем известно, гречка – самая полезная из всех круп. Она абсолютно не боится сорняков, при ее выращивании не применяются химикаты и пестициды – следовательно, это один из самых экологически чистых продуктов. Еще относительно недавно гречка считалась дефицитом, и купить ее было достаточно сложно. К счастью, те времена прошли, и в магазинах ее хоть отбавляй, готовь, что душе угодно. Кстати, лучше покупать «сырую» гречку, она, в отличие от пропаренной, содержит гораздо больше витаминов и полезных веществ.

Ну да ладно, гречку купили. А что же из нее приготовить? Если у вас есть мультиварка, ответ очевиден – да что хотите! С ее помощью любое блюдо готовится просто и быстро, всю тяжелую работу сделает за вас умная помощница. А один из моих излюбленных рецептов – это гречка с курицей в мультиварке. Продукты для этого нужны самые простые, такие есть в любом магазине. Очень часто я готовлю ее на выходные, все просто, но очень вкусно, а самое главное, мужу с дочерью тоже очень нравится.

Я думаю, всем читателям vmultivarkah.ru понравится мой способ приготовления гречки с мясом и овощами, поэтому приступим!

Способ приготовления

  1. Ингредиенты для гречки с курицейПодготовим все необходимые для блюда ингредиенты.
  2. Куриное филе помыть и порезатьНебольшими кусочками нарежем куриное мясо.
  3. Измельчить очищенные лук и морковьЛук и морковь порежем маленькими кубиками.
  4. В чашу налить масло и выложить кусочки филеНальем на дно кастрюли мультиварки масло и сложим в нее нарезанное филе.
  5. Слегка обжарить, добавить овощи и жарить вместеВыставим режим «жарить», нажимая на кнопку МЕНЮ. Выберем время приготовления 20 минут. Запустим программу, нажав СТАРТ и, регулярно помешивая, равномерно обжарим мясо со всех сторон. Минут через 5-7 добавим к курице нарезанные овощи.
  6. Добавить гречку, специи, томатную пасту, воду, тушить 40 минутВсе вместе пассируем, пока лук не станет прозрачным. Теперь засыплем в емкость гречку, добавим томатную пасту, соль, специи, зальем водой и хорошо перемешаем с помощью специальной лопатки (чтобы не поцарапать стенки чаши).

    Закроем крышку мультиварки, выберем функцию «тушить» и установим время приготовления на 40 минут. Нажмем кнопку СТАРТ. Все, мультиварка подскажет о готовности гречневой каши с курицей веселым озорным писком.

  7. Гречка с курицей и овощами в мультиварке готоваПосле этого можно звать всю семью к столу! Я подаю гречку с курицей, приготовленную в мультиварке, украсив зеленью. Хорошо дополнит блюдо салат из сезонных овощей.

Мультиварка, которой пользуюсь я, называется PHILIPS HD3077/40. Но практически все остальные модели имеют похожие характеристики, лишь названия режимов работы могут незначительно отличаться. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита!

Комментарии
  1. игорь:

    всё хорошо но вот в место томатной пасты добавил кутчуп и чуть не получилось!!!

Выскажите свое мнение

Введите правильное число *