Кексы с мандаринами в формочках в мультиварке: самый простой рецепт

Кексы в формочках в мультиварке с мандаринами
Кол-во порций: 6
Время приготовления: 35 минут
Калорийность: 450 ккал. на 1 порцию
Понравилось:
Нравится 11

Ингредиенты

  • маргарин – 150гр.
  • мука – 250гр.
  • яйца – 3 шт.
  • ванилин – 1 пакетик
  • разрыхлитель – 10гр.
  • сахар – 100гр.
  • мандарины – 4-5 шт.

Чтобы испечь кексы, много времени и сил не потребуется, к тому же, мультиварка нам в этом поможет. Кексы в мультиварке всегда получаются нежными, и каждый кусочек буквально тает во рту.

Сегодня я решила поделиться с читателями vmultivarkah.ru рецептом выпечки, которая очень понравится и детям, и взрослым – это кексы с мандаринами в мультиварке, которые отлично подойдут для вечернего чаепития и разлетятся за считанные минуты.

Мне очень нравится именно этот рецепт приготовления кексов. Во-первых, он очень простой, а во-вторых, в состав теста входят самые простые продукты, которые с легкостью найдет на своей кухне любая хозяйка. Пользуясь этим рецептом, вы можете приготовить один большой кекс, выложив тесто в чашу мультиварки, или испечь порционные кексы в силиконовых формочках, просто поставив формы с тестом в чашу мультиварки. Как испечь кекс в мультиварке с мандаринами, вы узнаете, прочитав этот рецепт.

Способ приготовления

  1. Маргарин и сахар выложить в мискуПервым делом необходимо в чашку выложить маргарин и насыпать сахар.
  2. Растереть вилкойРастереть их между собой вилкой.
  3. Вмешать яйцаДобавить яйца.
  4. Хорошо вымешать смесьТщательно перемешать.
  5. Очистить и измельчить мандариныМандарины очистить от кожуры и порезать мелко.
  6. Добавить к подготовленной жидкой смесиВыложить кусочки мандарина в ранее приготовленную смесь.
  7.  Просеять в тесто муку. Я рекомендую обязательно просеивать муку, ведь именно при просеивании она насыщается кислородом и выпечка становится воздушной.
  8. Добавить разрыхлительВ просеянной муке нужно сделать небольшое углубление и всыпать в него разрыхлитель.
  9. Вымесить тесто очень аккуратноАккуратно руками смешать разрыхлитель с мукой, добавить туда же пакетик ванилина, после чего венчиком или кухонной лопаткой перемешать все ингредиенты. Тесто для кексов должно получиться густым, и напоминать по своей консистенции сметану.
  10. Формочки для кексов смазать масломТеперь следует подготовить формочки для выпечки – смазать их маслом. Я использую силиконовые порционные формы для кексов. Однако, для выпечки кексов в мультиварке также подойдут металлические порционные формы.
  11. Наполнить тестом на треть или на половинуВыложить тесто в формы. Помните, что при выпекании тесто будет подниматься, поэтому не стоит заполнять формочки тестом полностью.
  12. Поставить в чашу мультиваркиФормочки с тестом поставить в чашу мультиварки. Плотно закрыть крышку, выбрать режим «Выпечка» и установить время 35 минут. За это время кексы хорошо пропекутся и поднимутся.
  13. Выпекать кексы в формочках в мультиварке 35 минутСпустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал о готовности. Готовность выпечки проверяйте любым удобным для вас способом. Я предпочитаю это делать с помощью зубочистки. Если на выходе из теста зубочистка сухая, то выпечка полностью готова.

    Готовые кексы извлечь из мультиварки и остудить. Теперь кексы с мандаринами в мультиварке готовы.

Такая выпечка порадует вас и вашу семью своим вкусом, а за счет добавления в тесто кусочков мандарина, кексы получаются очень ароматными.

Приятного чаепития!

Загрузка...
Комментарии
Выскажите свое мнение

Введите правильное число *