Пирог с клубничным вареньем в мультиварке на кефире: быстро и удобно

Пирог с вареньем в мультиварке
Кол-во порций: 6
Время приготовления: 65 минут
Калорийность: 325 ккал. на 1 порцию
Понравилось:
Нравится 55

Рецепт пирога с клубничным вареньем в мультиварке

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана
  • сахар – 100 гр
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • кефир – 1 стакан
  • варенье – 1 стакан
  • сода (гашеная уксусом) – 1 ч.л.

Часто бывает, что очень хочется чего-нибудь сдобного и вкусного к чаю, но на готовку сложных многослойных тортов, для которых требуется множество ингредиентов, нет ни времени, ни желания. Выход из этой ситуации простой — это вкусный пирог с вареньем в мультиварке. Чтобы его приготовить, не понадобится даже идти в магазин за продуктами, ведь все нужные ингредиенты наверняка найдутся у вас в холодильнике.

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке придется по вкусу даже самым скептичным гурманам. Он обладает легкой, воздушной текстурой и отменным вкусом, который можно изменять, следуя своим предпочтениям.

Этот рецепт также будет интересен тем, у кого в холодильнике залежалась лишняя банка варенья, которую нужно быстро использовать. А поскольку пирог на кефире с вареньем в мультиварке готовится очень просто, то его смело можно рекомендовать и начинающим хозяйкам. В общем, я рекомендую его попробовать всем читателям vmultivarkah.ru.

Способ приготовления

  1. Кефир и варенье вылейте в мискуВозьмите ваше любимое варенье и смешайте его с кефиром в глубокой емкости. Лично я сегодня готовлю пирог с клубничным вареньем в мультиварке.
  2. ПеремешайтеПеремешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте погашенную уксусом содуДобавьте пищевую соду, погашенную уксусом.
  4. Перемешайте и дождитесь реакцииЕще раз хорошо перемешайте и подождите, пока пойдет реакция соды с кефиром, похожая на ту же реакцию гашения соды уксусом (выделение газа, сопровождаемое белой пеной).
  5. Оставьте на пару минутОставьте получившуюся консистенцию на пару минут.
  6. Разбейте яйцо, добавьте сахар и перемешайтеРазбейте в смесь яйцо, насыпьте сахар и перемешивайте, пока не получится однородная масса.
  7. Всыпьте просеянную муку и замесите тестоДобавьте муку, замесите тесто для пирога, оно будет немного жидковатым.
  8. Тесто вылейте в смазанную маслом чашу и выпекайте 65 минутВылейте тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом.

    Поставьте мультиварку на режим «Выпечка» и выпекайте 65 минут. Я готовлю пирог с вареньем в мультиварке «Панасоник-18». Спустя чуть больше часа вы услышите звуковой сигнал, который говорит о готовности выпечки, но не спешите вынимать пирог из мультиварки, сначала проверьте, хорошо ли он пропекся. Чтобы не вынуть сырой пирог, важно уметь правильно определять его готовность. Для этого проткните выпечку деревянной шпажкой или зубочисткой в нескольких местах. Если вынутая зубочистка влажная, пирог еще не готов и его нужно подержать в мультиварке несколько минут сверху, включив еще раз режим «Выпечка» и установив минимальное время приготовления для этого режима. В моей мультиварке – это 20 минут. В обратном случае выпечку можно вынимать.

  9. Проверьте на готовность и извлеките с помощью формы-пароваркиС извлечением пирога из чаши мультиварки тоже могут возникнуть некоторые проблемы. Самый простой, безопасный и для вас, и для пирога способ – вынуть его с помощью пластиковой формы для готовки на пару. Вставьте форму в чашу мультиварки сверху пирога и силиконовыми прихватками осторожно переверните. Будьте уверены, пирог окажется именно там, где вам будет необходимо.
  10. Остудите и подавайте к чаюИ вот вкусный пирог с клубничным вареньем готов! Дайте ему остыть и подавайте к чаю.

Не лишним будет украсить пирог сахарной пудрой, вареньем, фруктами или взбитыми сливками. Если проявить свои дизайнерские способности, то можно создать настоящий шедевр. Перед подачей испеченный быстрый пирог с вареньем в мультиварке нужно остудить и можно подавать его с любимыми напитками, как правило, это либо горячий чай или кофе, либо холодное молоко. Приятного аппетита!

Загрузка...
Комментарии
  1. Dvoryanka:

    Вкусный пирог полезен для детей и канечно для всех

  2. Натали:

    Пирог ужас!!не пропекся!сырой внутри!варенье у меня точно не жидкое!!впредь буду прислушиваться к комментариям..хоть раз попадётся,что не пропекая-сразу рецепт вычеркиваем!!жаль дети старались.Полное разочарование !

Выскажите свое мнение

Введите правильное число *