Борщ в мультиварке: подборка самых вкусных рецептов
О том, как лучше всего приготовить борщ в мультиварке, вы узнаете из тех рецептов, которые опубликованы ниже. Все они сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием процесса с советами автора. Выбирайте!
Сегодня с утверждением о том, что самый вкусный борщ получается только в печи, можно смело поспорить. Это любимое многими блюдо уже давно адаптировано под современную кухонную технику, да и готовить борщ в мультиварке проще и легче, чем возиться с ним у плиты.
Казалось бы, что нового можно рассказать о борще? Готовить его мы научены практически с детства, и уже привыкли к своему любимому рецепту. Но, на самом деле, вариантов приготовления борща есть множество. Во-первых, он варится с разными видами мяса – свининой, говядиной, курицей и другой птицей. Во-вторых, огромной популярностью пользуются постные борщи – с фасолью, грибами, баклажанами. В-третьих, способов готовки также не счесть – с зажаркой или без; со свеклой, яйцами, чесноком или без этих ингредиентов; красный или зеленый; с капустой или щавелем; с фрикадельками, морепродуктами, сосисками и т.д. Кроме того, известны и такие борщи, как украинский, полтавский, черниговский, московский, сибирский и многие другие «местные» названия.
Что же дает мультиварка в плане приготовления борща? Это, конечно же, удобство и экономия времени; сохранение максимального количества полезных свойств ингредиентов; отменные вкусовые качества; возможность приготовить борщ к заданному времени, не привязываясь при этом к кухне или даже уйдя из дома. Пробуйте и экспериментируйте, и тогда вы точно будете знать, как сварить самый вкусный борщ в своей мультиварке!