Молочная геркулесовая каша с малиной в мультиварке: отличный старт с утра
Рецепт геркулесовой каши с малиной в мультиварке
Ингредиенты:
- геркулесовые хлопья – 150 гр
- молоко – 600 мл
- масло сливочное – 20 гр
- соль – 1 щепотка
- сахар – 1 ч.л.
Для украшения:
- малина красная – 30 гр
- малина черная – 30 гр
Вот и ушла теплая пора, когда бывало даже так, что совсем не хотелось кушать из-за жары. Говорят, что зимой больше хочется есть, и это, отчасти, правда. Предлагаю читателям vmultivarkah.ru приготовить полезный завтрак для взрослых и детей. У меня это геркулесовая каша в мультиварке, которую можно подать, как в этом рецепте, с малиной. Надеюсь, вы успели заморозить свежие ягоды на зиму?
Многие не любят овсянку, но если ее вкусно приготовить, то даже человек, не употреблявший геркулес, с удовольствием скушает, да еще и добавки попросит. Из всех круп овсяная обладает наиболее полезными свойствами. Она входит в состав диетического питания и диет для похудения, в частности, благодаря тому, что выводит вредные вещества из организма, улучшает работу печени и поджелудочной железы, а также содержит большое количество клетчатки, которая, в свою очередь, улучшает работу кишечника. В супермаркетах большое разнообразие овсяных хлопьев быстрого приготовления, но наиболее полезным считается цельный, необработанный овес, или же плющеное зерно.
Геркулесовую кашу для диетического питания желательно готовить в мультиварке на воде, а вместо сахара использовать мед или варенье. Кушать овсянку можно на завтрак, на обед или ужин, но наиболее востребована и рекомендуема она утром, так как содержит углеводы, обеспечивающие энергией на весь день.
Попробуем приготовить эту замечательную кашу в мультиварке-скороварке (у меня модель Moulinex CE500E32). Как только на моей кухне появилась такая чудо-техника, я забыла про газовую плиту, сковородки, разбрызгивающийся жир при жарке, убежавшее молоко. Почти все блюда готовлю в мультиварке. И так как в ней есть функция скороварки, мои кулинарные шедевры готовятся намного быстрее, чем на газовой плите. А приготовленные вкусности получаются нежные, насыщенные и сочные. Итак, приступим к приготовлению.
Способ приготовления
- Подготовим продукты, которые нам потребуются в процессе приготовления геркулесовой каши в мультиварке.
- Чтобы каша получилась вкусной и полезной, в чашу загружаем овсяные хлопья, наливаем молоко. Молоко я использовала из супермаркета, с жирностью 3,2%. Для получения диетического продукта можно использовать молоко обезжиренное или обычную воду. Добавляем масло, соль и сахар по вкусу. Плотно закрываем крышку мультиварки. Запускаем режим «молочная каша». По времени этот процесс займет 10 минут, температура по умолчанию 114 градусов. После запуска программы крышка автоматически заблокируется. Если у вас нет режима скороварки, не переживайте, должна быть программа «молочная каша» или «овсянка», время выставляется автоматически или вручную.
- Когда программа закончится, прозвучит звуковое предупреждение. Отключаем мультиварку, открываем клапан, чтобы вышел лишний пар. После этого крышка разблокируется.
- Геркулесовая каша в мультиварке на молоке готова. Сразу же, в горячем виде, насыпаем ее в порционные тарелки, украшаем малиной и подаем к столу. Приятного аппетита!
Когда я начала пользоваться мультиваркой с функцией скороварки, такие полезные каши на нашем столе стали появляться чаще, ведь нужно всего 10 минут, чтобы завтрак был готов – любые крупы развариваются под давлением за это время идеально. Да и следить за кашей не нужно – она точно никуда не убежит.