Шоколадный пирог с консервированными персиками в мультиварке

Пирог с персиками в мультиварке
Кол-во порций: 8
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 270 ккал. на 1 порцию
Понравилось:
Нравится 8

Рецепт приготовления шоколадного пирога с персиками в мультиварке

Ингредиенты:

  • мука – 120 гр
  • сливочное масло – 75 гр
  • яйца – 2 шт.
  • персики консервированные – 400 гр
  • какао – 2 ст.л.
  • сахарный песок – 120 гр
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

И взрослые и дети любят иногда себя побаловать вкусненьким бисквитом к чаю, а лично у меня с появлением мультиварки появилась возможность делать это почаще. Ведь приготовить бисквит в мультиварке намного проще, чем даже сходить за ним в магазин. Основа для теста практически не меняется, за исключением некоторых составляющих, а вот начинка может быть разной, от ягод и плодов, до различных сложных кремов.

Шоколадный бисквитный пирог с персиками в мультиварке – один из самых простейших в приготовлении. Бисквитное тесто подготавливается в течение 10-15 минут, а все остальное время, пока выпечка готовится, можно ни о чем не беспокоиться, и лишь достать готовое лакомство по звуковому сигналу.

Сочетание шоколадного бисквита и кисло-сладкого консервированного персика создает вкусовую гармонию. Использовать для такого пирога можно и свежие плоды, предварительно сняв с них шкурку.

Итак, сегодня с огромным удовольствием делюсь с посетителями сайта vmultivarkah.ru этим простым рецептом потрясающе вкусного пирога с консервированными персиками в мультиварке, приготовленного на основе бисквита с какао. У меня модель Yummy YMC-502, но с этим заданием справятся практически все мультиварки, особенно имеющие функцию «Выпечка».

Способ приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты для пирогаПриготовление шоколадного пирога с консервированными персиками в мультиварке традиционно начинаю с подготовки всех ингредиентов – так удобнее и быстрее работать.
  2. В миску разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейтеРазбиваем в глубокую емкость хорошо охлажденные куриные яйца, всыпаем сахарный песок и взбиваем до густой устойчивой пены.
  3. Муку смешайте с разрыхлителем и порциями введите в тесто вместе с какаоПросеиваем пшеничную муку и соединяем ее с разрыхлителем. Небольшими порциями всыпаем во взбитые яйца подготовленную муку с разрыхлителем и какао. Вымешиваем тесто.
  4. Растопите масло и влейте в тестоНа водяной бане или в микроволновке (как удобнее) растапливаем сливочное масло, немного охлаждаем и добавляем к тесту.
  5. Хорошо перемешайтеХорошо вымешиваем. Тесто для пирога с персиками в мультиварке готово.
  6. В смазанную маслом чашу вылейте тесто и выложите сверху половинку персиковВыливаем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Для страховки, чтобы пирог не прилип к чаше, дно можно застелить пергаментом.

    Половинки персиков выкладываем по кругу, слегка вдавливая в жидкое тесто. Когда бисквит будет готовиться, тесто поднимется и немного прикроет персики.

  7. Пеките пирог 1 час в режиме ВыпечкаЗакрываем крышку и устанавливаем мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут. В зависимости от того, какая модель мультиварки используется, время и температура может корректироваться. Для некоторых приборов с большой мощностью достаточно будет 40 минут, а другие выпекают подобное изделие 60 минут.

    После звукового сигнала открываем крышку, проверяем на готовность с помощью спички. Если на спичке не остается тесто, то пирог готов.

  8. Немного остудите при открытой крышке и выньте с помощью пароваркиДаем пирогу немного остыть, так как в горячем виде он может раскрошиться. Затем готовый пирог вынимаем из чаши, воспользовавшись контейнером для готовки на пару.
  9. Готовый пирог украсьте по желаниюПирог можно украсить кусочками персиков, листиками мяты, посыпать какао.

Для любителей сочного бисквита и более яркого вкуса актуально залить пирог сиропом от персика для пропитки. Удачной вам выпечки и приятного аппетита!

Загрузка...
Комментарии
Выскажите свое мнение

Введите правильное число *